提起主食坚信行家最初思到的即是米饭、馒头、面条，实在除了这些再有许多食品可能作为主食来吃。

　　土豆丝盖饭即是主食加主食的搭配，这是由于薯类不是蔬菜主食。为了讲的更理会，咱们拿白米饭做对标食品，每100克蒸熟的白米饭内部约莫含有25.9克的碳水化物主食。薯类席卷番薯、马铃薯、山药、芋艿，再有洋姜等，公共都富含淀粉也即是碳水化物，譬喻每100克土豆内部约莫含有17.2克碳水化物，每100克洋姜内部也含有15.8克碳水化物。比照来看薯类碳水化物含量是不是比米饭就少一点点？因此吃了薯类可能少吃一点米饭。

　　莲藕、荸荠、菱角等淀粉含量比拟高，每100克莲藕中约莫含有16.4克碳水化合物，而菱角中的碳水化合物则高达每100克中含有21.4克驾驭。因此吃了这些要省略主食，倘若大宗吃这类蔬菜的同时不省略主食，则会弥补热量摄入，最终导致肥胖。

　　固然大大批坚果都属于高脂肪、高卵白食品，不过板栗就异乎寻常，每100克鲜板栗的淀粉含量到达42.2克，熟板栗的淀粉含量是46克主食，如许的淀粉含量和咱们常日吃的馒头相当，以至超出米饭（100克馒头的淀粉含量47克，100克米饭的淀粉含量25.9克）。倘若这日吃了不少的板栗那就要少吃极少米饭。

　　用红豆、绿豆、豌豆、芸豆创造的菜品，也可能作为主食来吃。每100克红豆含有碳水化合物63.4克，每100克绿豆中含有碳水化合物62克，紧要以淀粉局面存正在。另表主食，豌豆泥、芸豆汤都可能作为主食吃。

　　另表，枚举这些可能代庖米饭的食品并不是意见行家要生酮饮食，而是指引行家要合理搭配食品。别拿土豆欠妥干粮这些食品能够当主食