9月6日，农业部正在河南省驻马店市进行天下主食加工业擢升手脚启动典礼。农业部总经济师杨绍品，河南省委常委、统战部长史济春，河南省副省长张广智以及国度粮食局流畅与科技发达司副司长王莉蓉等头领出席了启动典礼。同期还进行了主食加工时间、配备、产物映现和观摩参观等系列营谋。

　　农业部总经济师杨绍品正在措辞中说，近年来，跟着公民生存程度逐渐升高，生存节律持续加疾以及户均生齿逐渐淘汰，城乡住民食品消费构造和消费办法发作了急迅的转移，对主食物工业化分娩和社会化供应的央浼日益火急。农业部定夺正在“十二五”岁月实践主食加工业擢升手脚，以进一步餍足公民公多对主食消费的新央浼和新等待。

　　杨绍品指出，正在主食消费办法发作急迅转移的这日，便当、疾速、养分、安详、卫天生为主食消费的根本央浼，千百年来我国古板主食以家庭自造为主的体例正正在发作广大的转移，总体流露出主食分娩工业化、主食供应社会化、主食养分多样化、主食消费方便化的趋向。

　　杨绍品夸大，主食加工业上游连“三农”，下游惠民生，激动农产物加工增值、农夫增收、消费升级的感化绝顶优秀，正日益成为“稳增进、调构造、惠民生”的要紧力气。但我国主食加工业发达程度还很低，主食加工的准绳和时间规程主要缺失，时间及工艺配备掉队，家当和产物构造分歧理，加工范围难以餍足消费需求，亟待用工业化理念模范、引颈主食加工业发达主食，加大构造调度力度，逐渐杀青主食加工产物的准绳化、操作的模范化、时间确当代化、结构的轨造化，持续升高发达程度。

　　杨绍品央浼，天下农产物加工、州里企业体系要通过实践主食加工业擢升手脚，进一步凝固共鸣、整合伙源，正在全社会逐渐创办当代主食加工及消费理念，营造优越发达境况；要巩固当局推进，领导社会主体加入，激动模范化、准绳化、当代化修理，力求正在上风农产物产地，培养主食加工家当集群，筑成一批程度高、发动力强的主食加工树模企业和主食加工家当集聚区，尽疾造成一批主食加工精品、名品；正在主食加工产学研范畴，研发、推行、操纵一批时间更始效果，升高我国主食加工业的时间配备程度；正在主食产加销范畴，激动各主体的互动和对接，尽疾造成一批主食加工业政策配合定约。

　　据农业部农产物加工局局长张天佐先容，主食是人类赖以活命的根本需求，跟着经济的发达和社会的先进，人们对主食的理解正在持续的深化和调度，主食的观点持续被给与新的时期特质。目前多数以为，主食重倘使指供应人们一日三餐消费、餍足人体根本能量需乞降养分摄入需求的重要食物。既蕴涵不妨餍足人体根本能量摄入需求的馒头、包子、饺子、面条、米饭等古板谷物主食，又蕴涵不妨餍足养分摄入需求的以畜禽、水产物、果蔬等为原料加工的预造菜肴调节成品等养分主食。发达主食加工业对激动农产物增值和杀青农夫增收感化极度显明，是处理“三农”题宗旨实际途径之一。实证数据显示，一个大型速冻主食物加工企业（年产28万吨），每年加工耗费的农产物原料，可能发动2.7万多公顷的种植范围、60万头的生猪豢养范围，相当使40万农夫年均增收500-800元；企业可直接吸纳村庄劳动力近万人就业，人均年收入可达2万元操纵。

　　启动典礼上向先行试点的北京、山西、河南、广西四省（区、市）20家企业发布了天下主食加工业树模企业牌匾。农业部正在豫举办宇宙主食加工业晋升作为启动典礼